産地直送の真鯛・ハモを堪能 「愛媛のうまいもん」を千葉で味わう！ 大かまど飯 寅福でフェア開催
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2025/6/17
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以下は 1 年前に書かれた内容です
季節の食材を使った料理と大かまどで炊くおいしいご飯を提供する「大かまど飯 寅福」で、愛媛県産食材を活用した「愛媛のうまいもん」フェアを７月１５日までの期間限定で開催するというお知らせが届きました。愛媛出身のグルメ部員がさっそくおすすめメニューを紹介します！
TOP画像：「愛媛のうまいもん」フェア イメージ
TOP画像：「愛媛のうまいもん」フェア イメージ
魅力あふれる愛媛県食材が満載！
南予 鯛めし(1,980円)
今回のフェアでは、産地直送の真鯛をはじめ、締まった身と上品な味わいが特徴の「鱧（はも）」、宇和島名物の「じゃこ天」など、愛媛県産の厳選食材を使った料理が提供されます。
特におすすめなのが、地域ごとに味が異なる２種類の鯛めし！
鯛の刺身をだし醤油と溶き卵に絡め、熱々のご飯にのせて、だし汁をかけて豪快に食べる「南予 鯛めし」は、卵かけご飯好きにはたまらない一品です。一方、「松山 鯛めし」は鯛をふっくら仕上げる炊き込みご飯。どちらが好みか、２種類を食べ比べてみても楽しいですよ。
そのほか、 串に刺さずに鉄板でカリッカリに焼いた「今治かわ焼き」、ザクうま「せんざんき（鶏の唐揚げ）」、「ハモと彩り野菜の湯葉あんかけ」などの名物料理が勢ぞろい！ディナータイム限定で、炊き込みご飯がおかわり自由のサービスもあります。愛媛のうまいもんとおいしい地酒を味わいに、足を運んでみませんか。
◆「愛媛のうまいもん」フェア
開催期間：～７月１５日まで ※仙台店を除く全店
◆「大かまど飯 寅福」アトレ松戸店
住所：千葉県松戸市松戸１１８１ アトレ松戸 ７Ｆ
電話：０４７ー３１２－４５２０
◆「大かまど飯 寅福」イオンモール幕張新都心店
住所：千葉県千葉市美浜区豊砂１－１ イオンモール幕張新都心 グランドモール２Ｆ 区画１２４５
電話：０４３－２７５－９１００
※記事の情報は執筆時点の内容です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
特におすすめなのが、地域ごとに味が異なる２種類の鯛めし！
鯛の刺身をだし醤油と溶き卵に絡め、熱々のご飯にのせて、だし汁をかけて豪快に食べる「南予 鯛めし」は、卵かけご飯好きにはたまらない一品です。一方、「松山 鯛めし」は鯛をふっくら仕上げる炊き込みご飯。どちらが好みか、２種類を食べ比べてみても楽しいですよ。
そのほか、 串に刺さずに鉄板でカリッカリに焼いた「今治かわ焼き」、ザクうま「せんざんき（鶏の唐揚げ）」、「ハモと彩り野菜の湯葉あんかけ」などの名物料理が勢ぞろい！ディナータイム限定で、炊き込みご飯がおかわり自由のサービスもあります。愛媛のうまいもんとおいしい地酒を味わいに、足を運んでみませんか。
◆「愛媛のうまいもん」フェア
開催期間：～７月１５日まで ※仙台店を除く全店
◆「大かまど飯 寅福」アトレ松戸店
住所：千葉県松戸市松戸１１８１ アトレ松戸 ７Ｆ
電話：０４７ー３１２－４５２０
◆「大かまど飯 寅福」イオンモール幕張新都心店
住所：千葉県千葉市美浜区豊砂１－１ イオンモール幕張新都心 グランドモール２Ｆ 区画１２４５
電話：０４３－２７５－９１００
※記事の情報は執筆時点の内容です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
以上は 1 年前に書かれた内容です
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