千葉の恵みを味わう美食フェア　ホテルニューオータニ幕張「県民の日記念コース」

　今年は新たに、各レストランの料理長が考案した料理が並ぶ特別コース「～匠～」が登場。オールデイダイニング「ＳＡＴＳＵＫＩ」では、話題の「仔羊と“漆黒の潮騒”江戸前ちば海苔」をはじめ、九十九里産はまぐりや千葉県産牡蠣を使ったメニューを提供します。

　日本料理「千羽鶴」では南房総産伊勢海老の鬼殻焼き、中国料理「大観苑」では房総金目鯛を使った創作料理など、千葉ならではの食材を生かしたメニューが並びます。鉄板焼「欅」では、香取市産ジャンボマッシュルームとフォアグラを組み合わせた一皿などを、最上階からの景色とともに味わえます。

　また、より気軽に楽しめる通常コースも用意。２人以上で利用するとお得になる「ペア割」も実施しています。

　料金は特別コース「～匠～」が１人１万５千円、通常コースが１万円。いずれも税・サービス料込みで、前日までの予約制。この機会に、千葉の“おいしい魅力”を味わってみてはいかがでしょうか。


◆『千葉県民の日記念“ちばの恵み”満載コース』および『千葉県民の日記念“ちばの恵み”満載コース〜匠〜』

［期間］ 2026年5月8日（金）〜7月31日（金）
　※レストランフェア期間中およびSATSUKIは毎週土曜を除く、各店舗1日5組
［場所］ オールデイダイニング「SATSUKI」　Tel: 043-299-1848
千葉市美浜区ひび野2-120-3
日本料理「千羽鶴」　Tel: 043-299-1849
中国料理「大観苑」　Tel: 043-299-1852
鉄板焼「欅」　Tel: 043-299-1850
［料金］『千葉県民の日記念“ちばの恵み”満載コース〜匠〜』　1人 ￥15,000
ペア割料金 2人 ￥24,000 〈1人あたり ￥12,000〉
『千葉県民の日記念“ちばの恵み”満載コース』　1人￥10,000
ペア割料金 2人 ￥16,000 〈1人あたり ￥8,000〉
※3人以上の利用も、1人につき優待料金（￥12,000 / ￥8,000）にて利用可能
※鉄板焼「欅」は、『千葉県民の日記念“ちばの恵み”満載コース』はランチのみの提供

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