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ハーブとスパイスが薫る! 初夏の美食を味わう、GW4日間限定の「ブッフェ」 グランドニッコー東京ベイ舞浜

浦安   42
  2026/4/30
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 ちばとぴ!グルメ部です。ホテルグランドニッコー東京ベイ 舞浜(浦安市)で、ゴールデンウィーク限定の特別なランチブッフェが開催されます。5月2日から5日までの4日間限定で、初夏の食材とハーブ、スパイスをテーマにした華やかなメニューが楽しめます。

※トップ画像:ゴールデンウィークランチブッフェのイメージ
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木更津おかそだちサーモンとアスパラガス 日本ハーブのベアルネーズソース
 今回の「ゴールデンウィークランチブッフェ」は、洋食を中心に和食やデザートまで約65種類がそろう充実の内容です。なかでも注目は、目の前で仕上げるパフォーマンスキッチン。ローストビーフには、パクチーの香りとハラペーニョの辛みがアクセントのチミチュリソースを合わせ、爽やかな味わいに仕上げています。さらに、「木更津おかそだちサーモンとアスパラガス 日本ハーブのベアルネーズソース」や、「松阪ポークのハーブグリル 焼きポレンタ添え」など、シェフのこだわりが光るメインディッシュも並びます。
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蚕豆すり流し
 ブッフェ台には、昆布締めした真鯛にグレープフルーツとハーブのドレッシングを合わせたカルパッチョや、五香粉の香りが食欲をそそる鶏むね肉の揚げ物など、スパイスを効かせた料理が豊富に並びます。和食コーナーでは、旬のそら豆を使ったすり流しや鰹の握り寿司が用意され、幅広い世代が楽しめる構成です。
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レアチーズとブルーベリーのタルト
 デザートも見逃せません。ホワイトピーチのショートケーキやメロンのプチタルト、レアチーズとブルーベリーのタルトなど、初夏らしい爽やかなスイーツが食後を彩ります。見た目にも華やかで、思わず写真に収めたくなるラインアップです。

 旬の味覚を心ゆくまで堪能できる今回のブッフェ。家族や友人と過ごすゴールデンウィークのひとときに、少し贅沢なランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。

■『ゴールデンウィークランチブッフェ』 概要
【期間】5月2日(土)~5日(火・祝)
【時間】1.12:00~14:00/2.12:30~14:30の各2時間制
【場所】グランドニッコー東京ベイ 舞浜 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」(3階)浦安市舞浜1-7
【料金】大人 6,500円/9歳~12歳 2,900円/4歳~8歳 1,900円/3歳以下無料
【予約・問い合わせ】047-711-2427(受付時間 10:00~18:00)
※ソフトドリンクバー付、表示料金は消費税・サービス料込み

※記事の情報は執筆時点の内容です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
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