週末限定　星空や天文学がテーマのビュッフェ登場　ヒルトン東京ベイ（浦安市）

グルメ 2132

2023/5/11


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以下は 2 年前に書かれた内容です

ちばとぴ！グルメ部です。
ヒルトン東京ベイ（浦安市）から華やかなデザートビュッフェのお知らせが届きました。
夜空に輝く星々や星座…ロマンチックな品々の中から特に気になるメニューをご紹介します！

不思議な食感「真夏の流星群ココナッツマンゴーパンケーキ」

会場「ラウンジ・オー」のビュッフェ台は、青とゴールドを基調にした夏の夜空のようなエリアなどに分かれてそれぞれの世界観を演出。星空をイメージした夏みかんのショートケーキや、星形のチョコレートと銀シュガーで煌びやかな天の川をイメージしたマンゴーのタルトなど、ここでしか味わえないオリジナルのメニューが盛りだくさんです。

真夏の流星群ココナッツマンゴーパンケーキ

中でもいち押しなのが、「真夏の流星群ココナッツマンゴーパンケーキ」。ひんやり冷たいジャージーアイス、ココナッツクリーム、マンゴーの果肉とソースを添えたデザートにはある秘密があります。
口の中に入れるとキャンディが…。どんな食感になるのかは食べてのお楽しみ。

「月と星空の夏みかんショートケーキ」

月と星空の夏みかんショートケーキ

見た目もかわいらしいデザートは、ギリシャヨーグルトクリームと夏みかんをサンドした、さっぱりとしたショートケーキ。トップには、鮮やかなブルーのグラサージュをかけ、星や月のチョコレートが飾ってあります。
夏の夜空を彷彿させる美しいケーキ、食べてしまうのがもったいないくらいですね。

「Twinkle Orange Pop (トゥインクル　オレンジ　ポップ) 」

Twinkle Orange Pop (トゥインクル　オレンジ　ポップ)

夏らしい爽快感溢れるドリンクも登場しました。

グラスの中のゼリーには、今回のテーマである「Twinkle Milky Way」に合わせて星形のナタデココと金粉が入っています。ゼリーを混ぜて食べると炭酸のシュワシュワとクラッシュゼリーのぷるぷる食感が同時に楽しめちゃいます。美しいオレンジ色と紫のグラデーションも思わず写真を撮りたくなりますね。

他にもペガサスをモチーフにしたマカロンや、織姫がお気に入りの鏡をココアクッキーで表現したスイーツなども登場。夜空に思いを馳せながら甘い時間を過ごせちゃいそう。

【開催情報】
名称：　デザートビュッフェ「Twinkle Milky Way（トゥインクルミルキーウェイ）」
会場：　浦安市舞浜１−８　ヒルトン東京ベイロビー階「lounge O（ラウンジ・オー）」
期間：　2023年6月24日（土）～8月27日（日）
　　　　 ※土日祝日限定で営業。
時間：　12:00～/ 12:30～/ 14:30～/ 15:00～（4部制・2時間制）
料金：　大人　4,700円　子ども（4～8歳）1,800円　子ども（9～12歳）2,600円
　　　　 ※約20種類のドリンクバー付。
　　　　 ※料金には税金・サービス料が含まれる。
予約：　TEL 047-355-5000（代）レストラン部