舞浜で手軽に旅行気分♪ 各地の絶品ホテルグルメが集結する人気フェア開催 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市）
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2022/4/5
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以下は 3 年前に書かれた内容です
春の陽気に誘われ、どこかに出掛けたくなるこの頃。ただ、旅行はハードルが高い…と思うあなたに朗報！
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市）では、国内で８か所にあるシェラトンホテルのグルメを舞浜にいながら堪能できる「オールシェラトンフェア」をスタートしました。（ちばとぴ！グルメ部）
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市）では、国内で８か所にあるシェラトンホテルのグルメを舞浜にいながら堪能できる「オールシェラトンフェア」をスタートしました。（ちばとぴ！グルメ部）
（左）淡路鶏の柔らか蒸し、灘の酒粕と六甲味噌の香り
（右）アカマチ（尾長鯛、ハマダイ）のイチョーバー・クルート焼き 赤ワインと沖縄蜂蜜のソースを添えて
（右）アカマチ（尾長鯛、ハマダイ）のイチョーバー・クルート焼き 赤ワインと沖縄蜂蜜のソースを添えて
ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル１Ｆ）では、各地の食材をふんだんに使った自慢の料理を日替わりで楽しむことができます。
酒かすと六甲みそをからめ、柔らかくなるまで蒸した淡路鶏の料理（神戸）、ハマダイに香草をからめて焼き上げ、赤ワインとハチミツのソースを添えた「イチョーバー・クルート焼き」（沖縄）など、気になる各地のシェラトン料理がいっぱい。
酒かすと六甲みそをからめ、柔らかくなるまで蒸した淡路鶏の料理（神戸）、ハマダイに香草をからめて焼き上げ、赤ワインとハチミツのソースを添えた「イチョーバー・クルート焼き」（沖縄）など、気になる各地のシェラトン料理がいっぱい。
千葉県産錦爽鶏のロースト 千葉佐倉の味噌のグラチネ
千葉からは「千葉県産錦爽鶏のロースト 千葉佐倉の味噌のグラチネ」、「房総沖カツオのタルタル 千葉の恵みをコンディメントに」、デザートで「千葉県産ピーナッツムースとオレンジサフランソース」の計３品が登場。
中でも「錦爽鶏のロースト～」は柔らかい肉質の錦爽鶏のローストにタケノコと佐倉の味噌を使ったソース、ネギとふきが添えられた和風テイストの一皿です。
さらに各地で醸造されたクラフトビール８種が楽しめる「シェラトン クラフトビールフェア」も同時開催。舞浜にいながらご当地メニューとビールを楽しむ…といった贅沢を味わえますよ。
ランチブッフェは９０分制で大人３７００円（土日祝４３００円）、ディナーブッフェは１２０分制で大人５５００円（土日祝６２００円）です。期間は２０２２年４月１日（金）～５月３１日（火）まで。
中でも「錦爽鶏のロースト～」は柔らかい肉質の錦爽鶏のローストにタケノコと佐倉の味噌を使ったソース、ネギとふきが添えられた和風テイストの一皿です。
さらに各地で醸造されたクラフトビール８種が楽しめる「シェラトン クラフトビールフェア」も同時開催。舞浜にいながらご当地メニューとビールを楽しむ…といった贅沢を味わえますよ。
ランチブッフェは９０分制で大人３７００円（土日祝４３００円）、ディナーブッフェは１２０分制で大人５５００円（土日祝６２００円）です。期間は２０２２年４月１日（金）～５月３１日（火）まで。
◆華やかなご当地スイーツも♡
カフェ「トスティーナ」（ホテル２Ｆ）でも各地のスイーツを味わえるコラボ企画を開催中。４月は横浜・神戸・宮崎・舞浜のスイーツが登場します。
千葉からはまんまるなフォルムが目を引く「千葉県産ピーナッツムースとオレンジサフランソース」（８００円）。チョコレートでできた器に千葉県産ピーナッツのムースとダックワーズをイン。クッキーやキャラメリゼしたピーナッツをたっぷりと載せたピーナッツ尽くしの一品に仕上がっています。
千葉県産ピーナッツムースとオレンジサフランソース
他にも宮崎産のイチゴシロップを使いフレッシュな味わいの「イチゴティラミス」や淡路島産の牛乳で作ったパンナコッタに、神戸の白ワインを使ったゼリーを重ねて飾り付けた「淡路ミルクと神戸ワインのヴェリーヌ」など目移りしそうなラインナップが並びます。
また８種類のミニスイーツを閉じ込めた「＃シェラトンスイーツボックス」も４月はご当地仕様に。シェフ選りすぐりの宝石のようなスイーツは、贈り物やお土産にすると喜ばれそう。もちろんおうちで家族とシェアするにも最適ですね。
毎週金曜日限定のお楽しみ企画「フライデースイーツブッフェ」のテーマも「オールシェラトン」。現地食材を使用した限定スイーツを心ゆくまで堪能できます。
プチ旅行気分で各地の料理やスイーツを千葉県内にいながら楽しめるこのフェア。期間限定ですので、気になった方はぜひチェックを。
期間： ２０２２年４月１日（金）～４月３０日（土）
また８種類のミニスイーツを閉じ込めた「＃シェラトンスイーツボックス」も４月はご当地仕様に。シェフ選りすぐりの宝石のようなスイーツは、贈り物やお土産にすると喜ばれそう。もちろんおうちで家族とシェアするにも最適ですね。
毎週金曜日限定のお楽しみ企画「フライデースイーツブッフェ」のテーマも「オールシェラトン」。現地食材を使用した限定スイーツを心ゆくまで堪能できます。
プチ旅行気分で各地の料理やスイーツを千葉県内にいながら楽しめるこのフェア。期間限定ですので、気になった方はぜひチェックを。
期間： ２０２２年４月１日（金）～４月３０日（土）
以上は 3 年前に書かれた内容です
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