「いい夫婦の日」は至福のディナーコースを 開業３３周年で特別企画 ＜ホテルオークラ東京ベイ＞
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2021/10/30
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以下は 4 年前に書かれた内容です
ホテルオークラ東京ベイの「レストラン フォンタナ」と「鉄板焼 羽衣」では１１月１９日〜２２日の期間限定で、「いい夫婦の日」にちなんだ特別メニュー「いい夫婦ディナーコース」が登場します。
※写真：【開業33周年記念特別企画】いい夫婦ディナーコース 価格１５０００円（サービス料・消費税込）
この特別メニューは、ホテルオークラ東京ベイが今年７月に開業３３周年を迎えたことを記念した特別企画の一環。和・洋・中３つの本格レストランを有するホテルとして「三味一帯」をテーマに食にまつわるサービスを展開しています。
「毎日忙しくて会話も少ないな・・・」と思っているご夫婦のみなさま、特別メニューで贅沢な至福のひとときを過ごしてみるのもいいかもしれません。
※写真：【開業33周年記念特別企画】いい夫婦ディナーコース 価格１５０００円（サービス料・消費税込）
この特別メニューは、ホテルオークラ東京ベイが今年７月に開業３３周年を迎えたことを記念した特別企画の一環。和・洋・中３つの本格レストランを有するホテルとして「三味一帯」をテーマに食にまつわるサービスを展開しています。
「毎日忙しくて会話も少ないな・・・」と思っているご夫婦のみなさま、特別メニューで贅沢な至福のひとときを過ごしてみるのもいいかもしれません。
和も洋も中も「三味一帯」テーマ レストラン フォンタナ
牛フィレ肉のロッシーニ風
レストラン フォンタナでは、和・洋・中の「三味一帯」をテーマに、コースの中に「和」と「中」のエッセンスも取り入れたディナーが季節ごとに登場。
ふかひれ入り蒸しスープ
今回は、フランス料理のコースの中で、中国料理の人気食材ふかひれを使ったスープで「中」を、抹茶を使ったしっとり濃厚なデザートで「和」を感じるメニューとなっています。
抹茶のテリーヌ
＜コース内容＞
・グラススパークリング
・一口のお楽しみ
・ズワイガニとアボカドの小菓子仕立て、サラダを添えて
・ふかひれ入り蒸しスープ
・デュクセルを詰めた舌平目のポッシェ 香草入り白ワインソースで
・お口直しの氷菓子
・牛フィレ肉のロッシーニ風
・抹茶のテリーヌ
・コーヒーまたは紅茶
・パンとバター
・グラススパークリング
・一口のお楽しみ
・ズワイガニとアボカドの小菓子仕立て、サラダを添えて
・ふかひれ入り蒸しスープ
・デュクセルを詰めた舌平目のポッシェ 香草入り白ワインソースで
・お口直しの氷菓子
・牛フィレ肉のロッシーニ風
・抹茶のテリーヌ
・コーヒーまたは紅茶
・パンとバター
鉄板で焼き上げる！ 鉄板焼 羽衣
ステーキ 和牛サーロイン
【開業３３周年記念特別企画】和牛サーロインとズワイガニのいい夫婦ディナーコース 価格１６５００円（サービス料・消費税込）
【開業３３周年記念特別企画】和牛サーロインとズワイガニのいい夫婦ディナーコース 価格１６５００円（サービス料・消費税込）
鉄板で焼き上げるパフォーマンスは、五感で味わう鉄板焼の醍醐味。味覚だけでなく、出来上がるまでの音や香りも楽しむことで、夫婦の会話も盛り上がりそうです。
和の雰囲気が漂う落ち着いた空間で、ジューシーな和牛サーロインとズワイガニが堪能できます。
和の雰囲気が漂う落ち着いた空間で、ジューシーな和牛サーロインとズワイガニが堪能できます。
シーフード ズワイガニ
＜コース内容＞
・前菜 ７品盛り合わせ
・生野菜 和風サラダ
・シーフード ズワイガニ
・焼野菜 盛り合わせ
・ステーキ 和牛サーロイン ガーリックトースト添え
・お食事 ご飯 赤出汁 香の物
・デザート シャーベット
・コーヒー
・前菜 ７品盛り合わせ
・生野菜 和風サラダ
・シーフード ズワイガニ
・焼野菜 盛り合わせ
・ステーキ 和牛サーロイン ガーリックトースト添え
・お食事 ご飯 赤出汁 香の物
・デザート シャーベット
・コーヒー
鉄板で焼き上げます
問い合わせ
「レストラン フォンタナ」の電話０４７－３５５－３３４５（フォンタナ直通）、「鉄板焼 羽衣」０４７－３５５－３３４６（羽衣直通）。利用する場合、いずれも予約制で「レストラン フォンタナ」は２日前まで、「鉄板焼 羽衣」は３日前までとなっています。
ホテルオークラ東京ベイの所在地は千葉県浦安市舞浜１番地８号、公式サイト（ｈｔｔｐｓ：／／ｗｗｗ．ｏｋｕｒａｔｏｋｙｏｂａｙ．ｎｅｔ）。
「レストラン フォンタナ」の電話０４７－３５５－３３４５（フォンタナ直通）、「鉄板焼 羽衣」０４７－３５５－３３４６（羽衣直通）。利用する場合、いずれも予約制で「レストラン フォンタナ」は２日前まで、「鉄板焼 羽衣」は３日前までとなっています。
ホテルオークラ東京ベイの所在地は千葉県浦安市舞浜１番地８号、公式サイト（ｈｔｔｐｓ：／／ｗｗｗ．ｏｋｕｒａｔｏｋｙｏｂａｙ．ｎｅｔ）。
以上は 4 年前に書かれた内容です
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